pixabay/Jill Wellington
Sayur kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral.
Bobo.id - Sayur dan buah apa yang menjadi favorit dan sering teman-teman nikmati?
Coba teman-teman perhatikan, sayur dan buah memiliki bentuk yang hampir sama satu sama lain.
Banyak sayur dan buah yang berbentuk bundar, seperti kol, anggur, apel, maupun paprika.
Selain bundar, ada juga buah maupun sayur yang bentuknya memanjang, misalnya terung, timun, sampai pare.
Sayur juga banyak yang berbentuk dedaunan, seperti selada, bayam, kangkung, atau seledri. Namun ada juga sayur yang bentuknya tidak biasa, seperti brokoli dan bunga kol, teman-teman.
Baca Juga: Lebar Pohon Ini Sama dengan Dua Kali Lipat Panjang Gajah Asia, lo!
Wah, ternyata ada berbagai bentuk sayur dan buah yang biasa kita nikmati, ya, teman-temana.
Nah, coba teman-teman perhatikan, deh, apakah ada buah maupun sayur yang secara alami berbentuk persegi?
Buah maupun sayur yang berbentuk persegi sepertinya tidak mungkin kita temukan, teman-teman, keculi petani membentuk buah dan sayur menjadi persegi menggunakan alat cetakan.
Hmm... Apa yang menyebabkan tidak ada buah dan sayur yang berbentuk persegi, ya?
Setiap Bentuk Buah dan Sayur Memiliki Pola Pembelahan yang Berbeda
Tomat berbentuk bundar, bayam berbentuk helaian daun, sedangkan timun bentuknya lonjong atau memanjang.
Bentuk buah dan sayur yang berbeda ini ternyata disebabkan oleh pola pembelahan sel yang berbeda, teman-teman.
Untuk membentuk buah atau sayur itu, maka diperlukan pola pembelahan sel, baik itu secara horizontal (mendatar) maupun vertikal (tegak lurus).
Semakin banyak sel yang membelah secara horizontal, hal ini akan membentuk buah maupun sayur menjadi bulat.
Baca Juga: Sering Dianggap Tidak Seenak Jus Lainnya, Ini Manfaat Minum Jus Semangka
Sedangkan sel yang membelah secara vertikal akan membuat buah dan sayur berbentuk memanjang, seperti terung atau timun.
Dalam pembelahan sel yang terjadi secara vertikal, peneliti menemukan hal ini disebabkan karena adanya gen bernama OVATE yang protein lain bernama TRM.
Mungkinkah Membuat Buah atau Sayur Berbentuk Persegi?
Banyak persilangan genetik yang sudah dilakukan oleh peneliti maupun petani, yang bisa menghasilkan buah maupun sayur jenis baru.
Namun sayangnya persilangan genetik ini tidak bisa menghasilkan buah atau sayur yang berbentuk persegi, teman-teman.
Baca Juga: Tanaman Brotowali, Dimanfaatkan Menjadi Jamu yang Banyak Khasiat
Mungkin saja ada yang pernah melihat semangka berbentuk persegi, yang dihasilkan oleh petani dari beberapa wilayah, seperti Jepang.
Bentuk persegi pada semangka ini tidak terjadi secara alami, teman-teman, melainkan buah semangka yang mulai tumbuh ditempatkan dalam cetakan berbentuk persegi.
Hasilnya, semangka yang baru tumbuh ini akan berbentuk persegi, teman-teman.
Lalu, kenapa peneliti tidak bisa menghasilkan buah dan sayur yang berbentuk persegi, ya?
Sebenarnya hal ini bisa saja dilakukan, teman-teman, namun nantinya ada beberapa perubahan yang terjadi pada buah dan sayur, bukan hanya dari bentuknya.
Perubahan Bentuk Buah dan Sayur Bisa Memengaruhi Rasanya
Pertama, beberapa orang mungkin akan keheranan dengan buah dan sayur yang berbentuk persegi, nih, teman-teman.
Hal lain yang menyebabkan peneliti tidak menciptakan buah dan sayur persegi adalah karena akan menyebabkan perubahan rasa, lo.
Baca Juga: Sengatannya Menyakitkan, Tumbuhan Beracun Ini Juga Tumbuh di Indonesia
Yap, bentuk buah dan sayur ternyata juga bisa memengaruhi rasanya, teman-teman.
Hal ini disebabkan karena adanya mutasi genetik yang aneh pada buah dan sayur, yang menyebabkan beberapa masalah.
Akibatnya, rasa yang dihasilkan menjadi aneh, bahkan tidak enak, karena buah dan sayuran yang bentuknya aneh akan mengacaukan keseimbangan hormon di dalamnya.
Bisa saja buah tidak memiliki cukup air di dalamnya sehingga rasanya berbeda dengan yang biasa kita nikmati.
Tonton video ini juga, yuk!
Video Pilihan
PROMOTED CONTENT
"sayur" - Google Berita
September 25, 2019 at 03:30PM
https://ift.tt/2nPNCZ8
Ada yang Bundar dan Lonjong, Kenapa Tidak Ada Sayur dan Buah Berbentuk Persegi? - Bobo
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Ada yang Bundar dan Lonjong, Kenapa Tidak Ada Sayur dan Buah Berbentuk Persegi? - Bobo"
Post a Comment