Mantao Ayam Sayur, Hidangan Bergizi Tak Kalah Lezat dengan Buatan Cafe - Pos Belitung

POSBELITUNG.CO - Mantao Ayam Sayur ini tersaji dengan rasa yang tak kalah lezat dengan buatan cafe.

Kalau punya stok mantao di rumah, kita bisa langsung mengolahnya dengan Resep Mantao Ayam Sayur.

Tanpa perlu waktu lama, Resep Mantao Ayam Sayur yang nikmat ini sudah bisa kita sajikan untuk menu camilan istimewa di akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
7 buah mantao
7 lembar daun selada
7 buah telur puyuh rebus iris tipis

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
125 gram ayam giling
75 gram wortel, potong kotak kecil
75 gram buncis, iris halus
1 sendok teh daun seledri cincang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mantao Ayam Sayur:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Tumis sampai layu.

2. Masukkan daun seledri, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai mengental.

4. Kukus mantao 10 menit di atas api sedang sampai empuk.

5. Belah bagian atas mantao tak putus. Selipkan selada. Sendokkan isi dan beri seiris telur.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Mantao Ayam Sayur Enak, Camilan Istimewa yang Bisa Kita Buat Di Rumah

Let's block ads! (Why?)

"sayur" - Google Berita
March 01, 2020 at 09:24PM
https://ift.tt/2TaKbte

Mantao Ayam Sayur, Hidangan Bergizi Tak Kalah Lezat dengan Buatan Cafe - Pos Belitung
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn

Bagikan Berita Ini