Tumis Sayur Sehat - Nusantaratv.com

Nusantaratv.com - Selamat pagi sahabat, kali ini kita akan coba memasak tumis sayuran yang terdiri dari wortel, brokoli, buncis dan tauge. Kalau ada boleh juga ditambahin ayam yang dipotong kecil-kecil sekedar untuk pemanis.

Resep tumis sayur sederhana ini lumayan enak lho dan tentu dapat menggugah selera makan kita semua. Yuk mulai saja kita bikin tumisnya. 

Bahan-bahan:

• 3 biji wortel lokal
• 1 brokoli ukuran sedang
• 2 ons baby buncis
• 2 ons tauge (klo di abng sayur sya beli 1000)
• Ayam / daging (optional)
• secukupnya Minyak goreng

Baca Juga: Sop Daging Sapi Bening

Bumbu :

• 3 bj bawang putih
• 2 bj bawang merah
• 1 bj bawang bombay ukuran kecil
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya saus tiram

Langkah-langkah:

1. Rajang halus bawang bombay, bawang merah & putih bisa di rajang atau di geprek
2. Iris brokoli sesuai dengan kuntumnya, iris baby buncis menjadi 2 bagian, iris tipis2 wortel (boleh serong/tergantung selera)
3. Di wadah terpisah cuci tauge dan tiriskan
4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu hingga harum
5. Masukkan wortel, aduk rata bersama bumbu tambahkan ±100ml air matang
6. Jika wortel sudah setengah matang masukkan brokoli & baby buncis, tambahkan garam, merica, penyedap rasa & saus tiram
7. Koreksi rasa..
8. Masukkan tauge, besarkan api sebentar lalu matikan
9. Tumis sayuran sehat siap di nikmati bersama nasi hangat & ikan favorit

Sumber: cookpad.com

Nusantaratv.com

Let's block ads! (Why?)

"sayur" - Google Berita
December 12, 2019 at 11:21AM
https://ift.tt/2Pe2Mm7

Tumis Sayur Sehat - Nusantaratv.com
"sayur" - Google Berita
https://ift.tt/2MUT4Fn

Bagikan Berita Ini